上周我老公的大学同学到宜昌来看张韶涵的演唱会，顺说念给咱们带了一大箱的板栗仁，卓绝的清新porn 丝袜，俗语说：“七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈。”板栗一般在9~10月熟练， “入秋食板栗，健胃又健脾”，栗子性味甘温，生吃可以补骨，熟吃脾肾兼补，相配相宜夏秋换季时，素有“干果之王”的好意思誉。

从当代养分学的角度来看，栗子富含多种维生素和矿物资，维C含量以至高过西红柿，更是苹果的10倍多，有抗朽迈、健骨等作用；

今天我就用来这些清新的板栗仁作念板栗酥饼吃，毋庸烤箱就能作念，外在晴明金黄，板栗馅绵软香甜，个个都酥到掉渣，况兼放凉后脆中带软，不论是当早餐一经零食都是可以的。

【制作东料】：板栗、面粉

【制作调料】：白糖、黄油、猪油

第一步：先作念板栗馅：板栗倒入蒸锅里大火蒸20分钟，完全熟透就可以倒出来冷却，

完全放凉后倒入搅动机中，加入2大勺白糖，黄油增多奶香味，将其搅打成粉状，搅打好后是酥松的，像这么能攥成团就可以；

第二步：径直用手攥成约25克一个的团状，一皆合手好后放入盘中，放雪柜冷藏备用；

第三步：接着来作念一个水油皮：准备300克面粉、20克白糖、150毫升净水，一大勺猪油化开，约60毫升，

搅动均匀揉成团，盖上保鲜膜轻松15分钟；

第四步：再来作念一个油面团：120克面粉，加入70毫升猪油，

混匀成团然后用保鲜膜包起来，轻松半个小时；

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第五步：水油皮15分钟再来揉，名义很容易就揉光滑了，然后相通的用保鲜膜包起来轻松一下；

第六步：时分到了，将水油皮放到揉面垫上用手抻开，将油酥放上去，再用手略微按紧少许，

在收口处合手拢抓紧，将油酥完全包裹住，然后压扁，

用擀面杖将面团擀开擀薄，擀的力度不要太大，扫视油酥暴确认来，

接着从一端徐徐卷起来，卷的略微紧实一些，再整段搓长搓细；

第七步：切成同等份略微长少许的面剂子，

将切口处合手拢，整理成圆形压扁，再略微擀开，放上一个板栗馅儿，

用虎口将收口处抓紧，收口向下用手按压，然后整理成圆形，

轻轻压成饼状，作念好的面饼可以盖上纱布或者保鲜膜，扫视名义风干；

第八步：一皆作念好后，电饼铛预热刷油，油温6成热放入板栗饼，全程中火烙至，

简略煎2分钟后翻个面，煎到两面金黄，吃起来愈加酥香，简略10分钟就可以出锅了；

第九步：看到饼皮饱读起来，用铲子轻压快速的回弹就熟透了，

口感少许都不比买的差，口感极其绵糯，轻轻一掰，酥皮就打破了，

板栗馅儿透澈，一口咬下去让东说念主品尝无尽。

花厨小贴士：

1、板栗馅内部添加了黄油，馅料更香，但不易过多，不然太腻；

温煦我，吃饭不迷濛~本色继续更新中，感谢大家的温煦撑持，未来见！ 油酥保鲜膜板栗油皮板栗馅发布于：湖北省声明：该文不雅点仅代表作家本东说念主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间处事。