北京怀柔长城眼下将建起以板栗为主题的奢睿不雅光工场电击 调教，瞻望本年秋季建成灵通。4月16日，“老栗树蓁共富工场”崇拜奠基，这个集智能化分娩、农耕文化体验、非遗活化于一体的新式产业名堂，将通过可视化分娩线、现制烘焙工坊等鼎新业态，让旅客千里浸式参与从古树采摘到制品制作的全进程，鞭策传统板栗产业转型升级。

在渤海镇怀黄路旁，记者看到也曾的板栗工场如故完成撤消，近6000平素米的新工场将在这里拔地而起。“新工场和传统工场大不同，不仅将注入时卑鄙行的‘硬核科技’，为旅客带来道理文旅体验，也将提供更多腹地化服务岗亭，匡助栗农拔擢技巧。”北京老栗树聚源德教训专科配合社95后摆布东谈主、下层新农东谈主李念念鹏告诉记者。

老栗树配合社是怀柔区的国度级示范社，现在已签约当地农户830户，制定了板栗保护价联农带农新机制，整合2.5万亩板栗教训基地，构建订单农业、保底收购等利益分享机制，带动户均增收超万元。比年来，配合社通过圭臬化教训时候拔擢，已得胜从板栗亩产175斤突破至400斤。

在奠基庆典现场西侧电击 调教，摆放着工场的假想决策展板。工场绸缪了可视化不雅光体验通谈，改日旅客可体验“古树采摘智能化加工文创手作”全进程，并参与迷惑长城文化推出的“长城眼下当然五感”主题课程。厂内将诱导板栗主题活态博物馆科普区、现制烘焙破费场、伴手礼文创、diy手作体验等本体，打造叮属破费新场景。

“工场还将利用自动化分娩线、农业物联网，具身智能熟悉采收等新时候，并迷惑二十四骨气推出截止居品，已矣应季而食。同期迷惑废水轮回系统与板栗壳有机肥开发时候迷惑，已矣资源零毁掉。”李念念鹏先容，工场也将和洽高校师生团队、后生艺术家等连合在地文化，按时举办非遗沙龙，鞭策传统身手与当代假想的会通。

 

据了解，工场诱导绸缪共分三期。一期将于本年秋季板栗熟悉期崇拜好意思满，对外迎客。二期、三期指标将于2025年底和2026年年底开工诱导。

谈到为什么要尝试“破圈”，突破传统工场口头，李念念鹏告诉记者，“传统板栗产业濒临两大瓶颈，一是附加值低，二是破费场景单一。咱们诱导不雅光工场，便是要让破费者亲眼看到一颗怀柔板栗从教训到加工的齐备过程，通过千里浸式体验拔擢居品价值，打造在地文化地标。更热切的是，咱们要梗阻‘板栗仅仅低级农居品’的固有理会，开发它在烘焙、餐饮等限制的鼎新利用。”

起原：北京日报客户端

记者：张佳琪

进程剪辑：u028

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